Für uns ist das Kaffeerösten eine Mischung aus Handwerkskunst, Feingefühl und einer großen Portion Hingabe. Mit diesem Grundgedanken gehen wir jeden Tag motiviert ans Werk und sind immer bemüht, das Beste aus unseren Produkten herauszuholen. Wir beobachten die Entwicklung der einzelnen Kaffees sehr genau, lernen täglich ein bisschen mehr dazu und optimieren so ständig unsere Röstprozesse und Arbeitsabläufe.
Ganz bewusst verwenden wir traditionelle Trommelröster und rösten unsere Kaffees bis zu 20 Minuten bei maximal 225°C. Durch diese schonende Art des Röstens geben wir unseren Kaffees die nötige Zeit, ihre Aromenvielfalt voll auszubilden, während gleichzeitig unerwünschte Inhaltsstoffe abgebaut werden.
Für unsere Kaffeesorten verwenden wir Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt. Denn die Grundlage für ein gutes Produkt ist neben der sorgfältigen Verarbeitung natürlich auch immer ein guter Rohstoff.
32832 Augustdorf
32832 Augustdorf
05237 909 00 79
Mo - Do: 09:00 - 17:00
Fr: 09:00 - 12:30
Copyright by Peter Warkentin 2025
designed by WARKENTIN CORPORATE DESIGN
